Яйце розтерти із цукром. Додати борошно та куркуму.
Отриману масу з'єднати з сиром та сирною масою.
Змоченими у воді руками сформувати 8 сирників і обваляти в манній крупі (або борошно).
Смажити на розігрітій сковороді на топленій олії.