Сирний суп із креветками

Як приготувати

1. Крок 1

   У киплячій воді (1,5-2 літри) розчинити плавлений сир.

2. Крок 2

   Картоплю нарізати дрібними кубиками і покласти у воду із сиром.

3. Крок 3

   Туди додати сіль. Варити на невеликому вогні до готовності картоплі.

4. Крок 4

   Тим часом, очистити цибулю та моркву. Цибулю дрібно нарізати, а моркву натерти на тертці.

5. Крок 5

   Обсмажити овочі в олії до золотистого кольору.

6. Крок 6

   Коли картопля звариться, покласти в суп смажені овочі та креветки. Після того, як суп знову почне кипіти, покласти зелень, перемішати та вимкнути вогонь.