Сирний Суп Із Грибами

Поки вариться картопля, нарізану соломкою, філе нарізаємо шматочками і обсмажуємо до появи золотистої скоринки і додаємо до картоплі. Морква трьом на великій тертці, дрібно нарізаємо цибулю. Печериці нарізаємо кубиками і обсмажуємо з морквою та цибулею з додаванням олії. Потім цю суміш додаємо в суп. Варимо до готовності та зменшуємо газ.

Додаємо плавлений сир із коробки (Веселий молочник, Президент — загалом на ваш вибір) і ретельно перемішуємо, щоб сир розчинився. Доводимо до кипіння, кип'ятимо 5 хвилин і вимикаємо.