Сирний Соус До Макаронів

Цибулю дрібно нарізати і злегка обсмажити.

У бульйоні розчинити 1 сирок (я використовувала «Бурштиновий»).

Додати молока і влити все це в сковороду з цибулею, поставити на тихий вогонь.

Поступово ввести туди ще 1 сирок.

Розвести крохмаль і влити в соус.

Проварити соус ще кілька хвилин до загусання, і можна подавати до столу.