Інструкція приготування

1 Крок

Відварити картоплю та моркву в мундирі, цибулини чищені.

2 Крок

Остудити. Почистити, перетворити на пюре.

3 Крок

Подрібнити та додати в пюре часник.

4 Крок

Змішати з водою та бульйоном. Закип'ятити.

5 Крок

Зняти пінку, якщо буде.

6 Крок

Порізати кубиками сирок і додати в суп, перемішати. Додати спеції.

7 Крок

Окремо обсмажити ребра, додати суп.

8 Крок

Вимкнути вогонь, накрити кришкою та залишити на 10 хвилин. Перед подачею прикрасити кропом.

Сирний Суп Із Копченими Ребрами