Сирний рибний суп

Як приготувати

1. Крок 1

   Обсмажити на сковороді нарізану цибулю та натерту моркву. Додати до них обсмажені кедрові горішки. Це необов'язковий інгредієнт, але з ними набагато смачніше.

2. Крок 2

   У киплячу воду кладемо очищену і нарізану кубиками картопля. Варимо до напівготовності.

3. Крок 3

   Далі кладемо в каструлю шматочки риби, засмажку, солимо, перчимо і варимо до готовності риби.

4. Крок 4

   За 5 хвилин до кінця приготування додати розшарований плавлений сир.

5. Крок 5

   Додаємо в суп дрібно нарізаний кріп, знімаємо з вогню і даємо настоятися супу кілька хвилин.