Імпровізація на тему клем-чаудер.
Нарізати бекон та обсмажити на сковороді.
Нарізати помідор і перець, додати|добавляти| в сковороду до бекону і обсмажити.
Нарізати картоплю, висипати в каструлю (три літри), також в каструлю висипати вміст сковороди і залити окропом, посолити додати спеції (мелений перець, сушений кріп і тп. Я додав KOTANYI - Італійські трави).
Коли картопля буде майже готова, розчинити плавлений сир.
Як картопля звариться, додати креветки та скумбрію. Довести до кипіння.