Супи
Сирний Крем-Суп Із Морепродуктами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій5 Осіб
Інгредієнти
г
г
штуки
г
штук
чайних ложок
штуки
головок
Харчова цінність
- Калорії529
- Протеїни35
- Жири15
- Вуглеводи67
Інструкція приготування
Креветки краще брати очищені (так менше часу піде на приготування). Сухарики підійдуть покупні, але краще зробити самим, із білого та житнього хліба, посипавши їх сушеним часником.
1 Крок
Картопля, морква та цибуля очистити та зварити у підсоленій воді. Відлити півсклянки бульйону, що подрібнити в пюре за допомогою блендера.
2 Крок
Сир нарізати дрібними кубиками і розплавити в півсклянці бульйону. Розмішуючи, додати масу в суп. Варити ще 5 хвилин, додавши 1-1,5 чайні ложки сушеного часнику.
3 Крок
Попередньо зварені мідії та креветки, а також сухарики розкласти по тарілках із супом.