Сирний Пиріг Із Листкового Тіста

Духовку заздалегідь розігріти до 180 градусів.

Тісто розкотити в тонкий пласт, викласти на деко - лист тесту повинен бути трохи більше дека, щоб краї можна було загорнути для випікання.

Сир натерти, втрутити в масу 2 яйця, рубану зелень, додати перець (сіль - на аматора).

Перемішати начинку, рівномірно викласти на тісто.

Краї акуратно загорнути.

Змастити зверху яйцем (тонким шаром).

Випікати 20 хвилин|мінути| до утворення рум'янцю на начинці.