Сирні оладки

Як приготувати

1. Крок 1

   Яйця збити із цукром. Посолити, додати кефір, ретельно перемішати, додати гашену соду.

2. Крок 2

   Після того, як маса закипить, додати борошно та олію, ретельно перемішати.

3. Крок 3

   Сир натерти на дрібній тертці, додати в тісто. І знову ретельно перемішати.

4. Крок 4

   Випікати оладки на сковороді з маслом, а можна і на сухій сковороді. Оладки виходять пухнастими і добре знімаються зі сковороди.