Кокосовий Пиріг З Вершками

Кокосова стружка - 2 склянки

Вершки 10% - 200 мл

Куряче яйце - 2 штуки

Гашена сода - 1 чайних ложок

Кефір - 500 мл

Пшеничне борошно - 4 склянки

Цукор - 100 г

Ванільний цукор - 30 г

Інструкція приготування

Для випікання краще ставити духовку на нижній ряд при 170–180 градусах.

1 Крок

Замісити тісто, вилити його у форму.

2 Крок

Для начинки змішати цукор, ванілін та кокосову стружку.

3 Крок

Посипати тісто начинкою і випікати 20-25 хвилин при температурі 170-180 гр

4 Крок

Коли пиріг буде готовий, зверху прикрасити збитими вершками та стружкою.