Приготувати коржі: все добре збити (тісто вийде як густа сметана). Тісто розділити на 2 рівні частини, в одну додати 1 чайну ложку какао. Випекти 2 коржі, остудити і розрізати гострим ножем на 2 частини.
Приготувати крем - збити сметану із цукром. Коржі змастити кремом (за бажанням можна додати горіхи, цукати). Зверху присипати какао. Дати настоятися 3 години.