Сирні Млинці

Молоко - 3 склянки

Сир - 300 г

Куряче яйце - 5 штук

Пшеничне борошно - 2 склянки

Цукор - 100 г

Сіль - чайних ложок

Вершкове масло - 200 г

Інструкція приготування

1 Крок

У натертий на дрібній тертці сир додати збиті з молоком жовтки, борошно, цукор та сіль.

2 Крок

Додати окремо збиті білки.

3 Крок

Млинці смажити в добре розігрітому вершковому маслі.