Сирна запіканка

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 175 градусів. Змастіть вогнетривку форму злегка розм'якшеним вершковим маслом і посипте її сіллю та перцем.

2. Крок 2

   Сир натріть на тертці так, щоб вийшла повна склянка. В окремій мисці змішайте за допомогою міксера або вилки яйця, сир та молоко.

3. Крок 3

   Перелийте суміш у приготовану форму і поставте її в неглибоку ємність, яка підходить для використання в духовці, з гарячою водою, налитою так, щоб зовнішні стінки для запікання були закриті наполовину. Поставте в духовку і випікайте 30-35 хвилин|мінути| до тих пір, поки запіканка не стане рум'яною.