Сицилійська Капреза Буфала Від Арама Мнацаканова (Caprese Di Bufala)
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування5 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Сицилійська Капреза Буфала — це взаємодія насиченої моцарели з буффало, ароматного базиліку та соковитих помідорів. Чиста, сонячна простота смаку, яку підкреслюють благородна оливкова олія та крапля бальзамічного оцту. Закуска створена для неспішних аперитивів, коли важливо відчути кожен нюанс стиглого літа.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії202
-
Протеїни12
-
Жири18
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Обирайте помідори різних сортів для цікавої текстури та кольору. Перед подачею дайте компонентам декілька хвилин настоятись — так поєднання ароматів стане глибшим і збалансованішим.
Нарізаємо помідори та моцареллу, рвемо базилік.
Заправляємо оливковою олією, бальзаміком, додаємо трохи перцю.
Солимо.
Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ