Перейти до вмісту

Штрудель із грушею

Штрудель із грушею
Штрудель із грушею — це вишуканий десерт із хрусткою золотою скоринкою, ароматом кориці й мускатного горіха. Соковита груша чудово поєднується з горіхами, створюючи делікатну начинку всередині легкого листкового тіста. Така випічка ідеально пасуватиме до осіннього чаювання чи як родинний акцент у святковому меню.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
6
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для виразнішого смаку обирайте стиглі, трохи твердкуваті груші. Перед випіканням присипте начинку ложкою мигдалю — це додасть вишуканої текстури та посилить горіховий аромат страви.
  1. Крок 1

    Розморозити тісто, викласти пласт.

  2. Крок 2

    Груші нарізати кубиками, посипати цукром, корицею, мускатним горіхом.

  3. Крок 3

    Викласти начинку на тісто (на весь пласт), залишивши порожнім кінець, щоб зручніше було загортати. Вийдуть шари-тісто, начинка, тісто, начинка, тісто.

  4. Крок 4

    Посипати зверху горіхами.

  5. Крок 5

    Загорнути рулетиком, зробити надрізи не глибокі, змастити зверху маслом.

  6. Крок 6

    Прибрати в духовку розігріту хвилин на 30 при температурі 170 гр.

Поживна цінність

Калорії
515 ккал
Протеїни
8 г
Жири
27 г
Вуглеводи
61 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Штрудель із грушею

Як вийшло?

Відгуки