Шари З Сюрпризом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Шари з сюрпризом — це витончена гра ароматів стиглих груш і яблук, ніжного листкового тіста та теплих ноток ванілі. Серед соковитих фруктових половинок ховається м’яка іриска та хрусткий горішок, які тануть у роті. Завдяки делікатній глазурі десерт набуває вишуканого вигляду та легкого аромату домашньої випічки.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії772
-
Протеїни13
-
Жири34
-
Вуглеводи106
Інструкція приготування
Для максимально виразного смаку обирайте стиглі, соковиті фрукти та підморожене тісто: так буде легше працювати з формою. Якщо немає ірисок, спробуйте м’яку карамель або шматочки шоколаду для цікавої начинки.
Підготувати яблука та груші, видалити живці, розрізати навпіл, видалити серцевину чайною ложкою або ножем. Зробити неглибокі надрізи вздовж половинок яблук та груш.
Усередину половинок покласти шматочок іриски та горішок.
Добре присипати робочу поверхню борошном. Дістати трохи підморожене тісто. Розмістити на ньому половинки яблук та груш та ножем вирізати заготовки у формі яблук та груш з листочками та живцями.
Змішати яйце, цукрову пудру та ванільний цукор.
Змастити шарування яєчною сумішшю.
Випікати 25 хвилин|мінути| при 180 градусах.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ