Галета з грушею та сиром брі

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте інгредієнти для приготування простої галети з грушею та сиром брі. Розморозьте пласт тіста.

   

2. Крок 2

   Сир брі наріжте тонкими скибками.

   

3. Крок 3

   Груші помийте, висушіть і видаліть серцевину.

   

4. Крок 4

   Наріжте грушу тонкими скибками.

   

5. Крок 5

   Розкачайте пласт тіста до товщини приблизно 3 мм або трохи товстіше, якщо полюбляєте м’якші галети.

   

6. Крок 6

   Загорніть тісто на качалку й обережно перенесіть на деко, застелене пергаментом або силіконовим килимком.

   

7. Крок 7

   Розділіть тісто на чотири квадрати.

   

8. Крок 8

   Наколіть кожен квадратик і викладіть маленькі шматочки сиру по краях квадратів. Цей крок можна пропустити, але тоді краї будуть звичайними, не сирними.

   

9. Крок 9

   Загорніть краї й притисніть їх виделкою. Так утворяться сирні краї.

   

10. Крок 10

    На кожен квадрат по черзі викладіть шматочок сиру та груші. Можна вже вмикати духовку для розігріву до 180 градусів.

    

11. Крок 11

    Збийте яйце вінчиком.

    

12. Крок 12

    Змастіть кожен шматочок.

    

13. Крок 13

    Посипте горішками.

    

14. Крок 14

    Поставте в духовку на 30 хвилин.

    

15. Крок 15

    Дістаньте з духовки й полийте медом. Галета з грушею та сиром готова.