Шоколадний пиріг тітки Петуньї

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігріти духовку до 180 градусів. Вистелити дно роз'ємної форми діаметром близько 25 см папером для випічки і добре змастити боки вершковим маслом.

2. Крок 2

   У мисці змішати просіяне пшеничне борошно, какао-порошок і розпушувач.

3. Крок 3

   В окремій мисці збити розм'якшене масло з цукром і сіллю до однорідності.

4. Крок 4

   Вбити яйця по одному, щоразу збиваючи до пишноти.

5. Крок 5

   Всипати сухі інгредієнти, збити до однорідності.

6. Крок 6

   Потім додати вишню та шоколадну стружку, перемішати.

7. Крок 7

   Вилити тісто у форму та розрівняти.

8. Крок 8

   Випікати близько 50 хвилин, або доки зубочистка, вставлена ​​в центр пирога, вийде чистою. Дістати пиріг із духовки та остудити у формі.

9. Крок 9

   Акуратно вийняти пиріг із форми, посипати цукровою пудрою, прикрасити свіжою смородиною та подавати.