Безглютеновий Брауні

Рецепт взято зі збірки рецептів Насті Озерової.

Кокосовий цукор - 1 склянок

Какао-порошок - склянок

Сода - чайних ложок

Шоколадна стружка - склянок

Рисова мука - склянок

Авокадо - 2 штуки

Аквафаба - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Розігріти духовку до 180 градусів.

2 Крок

Збити в блендері до однорідної маси авокадо з|із| цукром і какао-порошком.

3 Крок

Аквафабу збити в міксері протягом 2-3 хвилин до збитих яєць.

4 Крок

Додати борошно, аквафабу та харчову соду в блендер до авокадо і все змішати до однорідної маси.

5 Крок

Перекласти суміш в окрему миску і змішати із шоколадною стружкою.

6 Крок

Залити тісто у форму для випічки, змащену олією. Випікати 15-30 хвилин|мінути|.