Шоколадний Флан Від Кафе Cook'kareku
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Шоколадний флан від кафе Cook'kareku — це вишукана гармонія танучого темного шоколаду та делікатного вершкового морозива. Кожна порція дарує відчуття домашнього затишку, прикрашена свіжою м'ятою й пряним фізалісом. Легкий хруст борошняної скоринки і неймовірно ніжна серединка створюють справжню насолоду для справжньої поціновувачки десертів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії4175
-
Протеїни56
-
Жири262
-
Вуглеводи396
Інструкція приготування
Обирайте якісний темний шоколад із вмістом какао понад 70% — це додасть флану глибшого й насиченого смаку. Випікайте не більше 10 хвилин: серединка має залишитися приємно вологою.
Шоколад і вершкове масло|мастило| розтопити.
Окремо збити яйця з|із| цукром і акуратно перемішати з|із| мукою|борошном|.
Потім з'єднати дві маси одну форму і випікати по 110 г при температурі 200 градусів 10 хвилин.
Викладаємо шоколадний пиріг та кульку морозива.
Укарашем цукровою пудрою, м'ятою та фізалісом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ