Шоколадно-горіхові пряники

Як приготувати

1. Крок 1

   Шоколад розламати на шматки і розтопити на водяній бані разом із вершковим маслом. Дати охолонути.

2. Крок 2

   Яйця із цукром збити міксером.

3. Крок 3

   Усі сухі інгредієнти та спеції, з'єднати в окремій мисці. Насіння кардамону витягнути з коробочки і подрібнити у ступці. Я додаю цілими.

4. Крок 4

   Охолоджений шоколад влити в яєчну суміш, додати суху суміш і подрібнені горіхи, перемішати. Забрати тісто в холодильник на пару годин.

5. Крок 5

   Скачати з тіста невеликі кульки, обваляти в цукровій пудрі і викласти на лист, застелений фольгою або папером.

6. Крок 6

   Випікати при 165С 10 – 15 хвилин.