Шоколадно-Горіхові Пряники

Шоколад розламати на шматки і розтопити на водяній бані разом із вершковим маслом. Дати охолонути.

Яйця із цукром збити міксером.

Усі сухі інгредієнти та спеції, з'єднати в окремій мисці. Насіння кардамону витягнути з коробочки і подрібнити у ступці. Я додаю цілими.

Охолоджений шоколад влити в яєчну суміш, додати суху суміш і подрібнені горіхи, перемішати. Забрати тісто в холодильник на пару годин.

Скачати з тіста невеликі кульки, обваляти в цукровій пудрі і викласти на лист, застелений фольгою або папером.

Випікати при 165С 10 – 15 хвилин.