Випічка Та Десерти

Брусничний Кекс Зі Шматочками Шоколаду

Брусничний кекс зі шматочками шоколаду
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    90 Хвилин
  • Порцій
    8 Осіб

Ароматний брусничний кекс зі шматочками гіркого шоколаду захоплює гармонією кислинки та глибокого смаку. М’якість тіста поєднується з легкою текстурою какао і соковитою брусницею, а нотки лимона додають свіжості. Це вишукана домашня випічка, яка стане окрасою чаювання й подарує особливий настрій навіть у найпохмуріший день.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    12523
  • Протеїни
    608
  • Жири
    702
  • Вуглеводи
    962

Інструкція приготування

Для ідеальної текстури важливо додавати брусницю вже наприкінці, акуратно перемішуючи, щоб ягоди не пустили сік завчасно. Замість гіркого шоколаду можна використати шоколад із вмістом какао 70% для більш насиченого смаку.

Step 1
1 Крок

Яйця збити з|із| цукром в пишну піну.

Step 2
2 Крок

Додати олію, нарізану шматочками (залишити 1 столову ложку олії для змащування форми).

Step 3
3 Крок

В масу просіяти борошно.

Step 4
4 Крок

Додати какао (його можна просіяти разом із борошном), перемішати до однорідності.

Step 5
5 Крок

Погасити соду, вичавивши сік з лимона, і додати|добавляти| в тісто.

Step 6
6 Крок

Налити молоко та перемішати до однорідності.

Step 7
7 Крок

Шоколад порубати ножем на шматочки трохи більше 0,5 див, висипати в миску.

Step 8
8 Крок

Акуратно втрутити брусницю.

Step 9
9 Крок

Форму для запікання змастити олією.

Step 10
10 Крок

Масу перекласти у форму.

Step 11
11 Крок

Випікати в духовці, розігрітій до 200 градусів протягом 50 хвилин.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги