Перейти до вмісту

Шоколадний кекс з чорницею

Шоколадний кекс з чорницею
Шоколадний кекс з чорницею дарує особливу ніжність завдяки поєднанню гіркого шоколаду, вологого какаового тіста та соковитих літніх ягід. Тонкий аромат шоколаду і свіжа ягідна кислинка створюють гармонію смаків у кожному шматочку, а пухка текстура перетворює цей десерт на улюблений домашній смаколик, який завжди зближує за столом.
Приготування
90 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
12
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоби чорниця рівномірно розподілилася й не осіла на дно, обережно обваляй ягоди у невеликій кількості борошна перед додаванням у тісто. Якщо сезон чорниці минув, чудово підійдуть заморожені ягоди.
  1. Крок 1

    Масло (150 г) перетерти з цукром.

    Крок 1: Шоколадний кекс з чорницею
  2. Крок 2

    Додати 1 яйце і збити.

    Крок 2: Шоколадний кекс з чорницею
  3. Крок 3

    Просіяти борошно і додати розпушувач. Перемішати до однорідності.

    Крок 3: Шоколадний кекс з чорницею
  4. Крок 4

    Додати какао.

    Крок 4: Шоколадний кекс з чорницею
  5. Крок 5

    Влити молоко.

    Крок 5: Шоколадний кекс з чорницею
  6. Крок 6

    Збити до однорідної маси.

    Крок 6: Шоколадний кекс з чорницею
  7. Крок 7

    Порубати шоколад на невеликі шматочки.

    Крок 7: Шоколадний кекс з чорницею
  8. Крок 8

    Додати в тісто чорницю.

    Крок 8: Шоколадний кекс з чорницею
  9. Крок 9

    Обережно перемішати, щоб не пошкодити ягоди.

    Крок 9: Шоколадний кекс з чорницею
  10. Крок 10

    Змасти формочку маслом.

    Крок 10: Шоколадний кекс з чорницею
  11. Крок 11

    Викласти масу у форму.

    Крок 11: Шоколадний кекс з чорницею
  12. Крок 12

    Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці протягом .

    Крок 12: Шоколадний кекс з чорницею

Поживна цінність

Калорії
342 ккал
Протеїни
5 г
Жири
19 г
Вуглеводи
38 г

Відгуки