Шоколадно-апельсинове фондю

Як приготувати

1. Крок 1

   Для вмочування: 225 г полуниці, 1 ананас, нарізаний невеликими часточками, 2 ківі, нарізаних шматочками, 225 г вишні.

2. Крок 2

   Покладіть шматочки шоколаду в комбі-миску, встановлену на водяну баню. Періодично помішуйте шоколад, поки він не розтане. Зніміть миску з водяної лазні та змішайте з шоколадом апельсинову цедру, сік, вершки та лікер.

3. Крок 3

   Перелийте шоколадну суміш у фондю від Zepter і гарно покладіть на підносі полуницю, ананаси, ківі та вишню. Поставте фондю на пальник із слабким вогнем, помішуючи. За допомогою спеціальних вилочок вмочуйте фрукти у фондю.