Шоколадний сирний торт без цукру

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішати сир, жовток та мед.

2. Крок 2

   У форму для запікання викласти вишню та залити сирною сумішшю.

3. Крок 3

   Приступаємо до шоколадного бісквіту. Змішуємо спочатку всі сухі інгредієнти, потім по черзі додаємо жовток та воду. Води беремо стільки, щоб вийшла консистенція рідкої сметани.

4. Крок 4

   Окремо збиваємо в повітряну масу яєчні білки, вводимо в шоколадну суміш і акуратно перемішуємо.

5. Крок 5

   Тепер заливаємо шоколадним тестом сирну масу і випікаємо в духовці за температури 200 градусів протягом 30-40 хв.