Шоколадний чізкейк із карамеллю готовий!
Розкришіть печиво до дрібної крихти і змішайте з олією. Викладіть у форму, розрівняйте та залиште в холодильнику на 30 хвилин.
Збийте вершковий сир, заварний крем та карамель до отримання однорідної маси.
Желатин змішайте із 3 столовими ложками води, а потім розтопіть на водяній бані (або за інструкцією на пакетику з желатином).
Влийте у сирну суміш і додайте тертий шоколад.
Викладіть вершковий наповнювач у форму та залиште у холоді на 4 години.