Шоколадний Брауні З Маскарпоне

Куряче яйце - 5 штук

Чорний шоколад 70%-ний - 200 г

Сир маскарпоне - 400 г

Пшеничне борошно - 150 г

Цукор - 300 г

Вершкове масло - 200 г

Інструкція приготування

Можна використовувати будь-який вершковий сир.

1 Крок

Розтопити шоколад із вершковим маслом.

2 Крок

Збити 3 яйця і 200 грам цукру, додати остиглу шоколадну суміш і борошно.

3 Крок

Для вершкової начинки збити вершковий сир, 2 яйця і цукор, що залишився.

4 Крок

3/4 шоколадного тіста вилити на лист, змащений маслом, потім вилити вершкову начинку і зверху шоколадне тісто, що залишилося.

5 Крок

Випікати 30 хвилин|мінути| в духовці при 180 градусах.