Шоколадні трюфелі з ромом та бісквітною крихтою

Як приготувати

1. Крок 1

   Застеліть лист фольгою або пергаментом.

2. Крок 2

   Подрібніть бісквіти у крихту.

3. Крок 3

   У сотейнику нагрійте вершки та вершкове масло, не даючи кипіти.

4. Крок 4

   Подрібніть шоколад і перекладіть у миску. Влийте гарячі вершки та добре перемішайте до однорідної маси.

5. Крок 5

   Додайте розкришені бісквіти та ром. Відправте приблизно на 2 години в холодильник, поки маса не загусне, але не застигне.

6. Крок 6

   Зліпите з шоколадної маси кульки розміром з волоський горіх і обваляйте в шоколадній стружці. Перекладіть на приготований лист і відправте в холодильник на 30 хвилин.

7. Крок 7

   Перекладіть кожен трюфель у паперову форму і подавайте.