Курку (попередньо приправлену сіллю та перцем) обсмажуємо до готовності на сковороді.
Обсмажену курку нарізаємо дрібними кубиками.
На лист лаваша намазуємо часниковий соус, кількість за вашим бажанням.
Далі викладаємо: капуста, м'ясо.
На м'ясо додаємо томатний соус або кетчуп на власний смак.
Далі викладаємо: огірок, помідор, рукола.
Повертаємо конвертом.
На розпеченій сковороді підсушуємо з обох боків (за наявності будинку контактного гриля можна ним користуватися).