Шашличок З Сиром Халумі Та Кабачком

Порошок чилі - чайних ложок

Лимонна цедра - 1 столових ложок

Лимонний сік - 1 столових ложок

М'ята - 2 столові ложки

Сир халумі - 225 г

Кабачки - 2 штуки

Оливкова олія - 2 столові ложки

Інструкція приготування

1 Крок

Змішайте перець чилі, половину м'яти, лимонну цедру та сік, олію, кабачки та халумі.

2 Крок

Залишіть маринуватися на 30 хвилин.

3 Крок

Замочіть 8 дерев'яних шампурів на 20 хв.

4 Крок

Наріжте кабачки та насадіть кабачки та халумі на шампура.

5 Крок

Готуйте на барбекю або на грилі на 7-8 хвилин, перевернувши і полив маринадом, що залишився.

6 Крок

Посипте м'ятою.