Основні Страви

Шашлички З Індички В Духовці

Шашлички з індички в духовці
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    90 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Шашлички з індички в духовці — страва, що вражає ніжністю та чуттєвим ароматом прованських трав. Маринад із запашної цибулі з оливковою олією робить кожен шматочок особливо соковитим і м’яким. Витончене поєднання спецій перетворює індичку на легкий, але виразний делікатес, ідеальний для сімейного обіду чи теплої вечері.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    110
  • Протеїни
    16
  • Жири
    4
  • Вуглеводи
    2

Інструкція приготування

Для ідеальної текстури використовуйте лише свіже філе індички. Перед нанизуванням на шпажки ретельно промокніть шматочки серветкою — це допоможе отримати легку скоринку під час запікання, а м’ясо залишиться ніжним усередині.

Step 1
1 Крок

Підготувати велику цибулю.

Step 2
2 Крок

Цибулю нарізати на кілька частин і скласти в блендер.

Step 3
3 Крок

Перемолоти цибулю до кашоподібного стану.

Step 4
4 Крок

Додати 1 столову ложку оливкової олії.

Step 5
5 Крок

Посолити.

Step 6
6 Крок

Додати прованські трави.

Step 7
7 Крок

Поперчити.

Step 8
8 Крок

Філе індички нарізати на невеликі шматочки.

Step 9
9 Крок

Індичку прибрати в миску і перекласти до неї суміш цибулі. Ретельно перемішати та замаринувати на 30 хвилин, прибравши в холодильник.

Step 10
10 Крок

Шпажки для шашлику замочити у питній воді на 30 хвилин.

Step 11
11 Крок

Шматочки індички нанизати на шпажки, залишивши по краях по 4-5 див.

Step 12
12 Крок

На сухій сковороді обсмажити шашличок з усіх боків.

Step 13
13 Крок

Шашлички викласти на жароміцну форму, щоб вони були у підвішеному стані. Забрати в розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин до готовності.

Step 14
14 Крок

Подавати гарячими.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги