Шашлички З Індички В Духовці

Підготувати велику цибулю.

Цибулю нарізати на кілька частин і скласти в блендер.

Перемолоти цибулю до кашоподібного стану.

Додати 1 столову ложку оливкової олії.

Посолити.

Додати прованські трави.

Поперчити.

Філе індички нарізати на невеликі шматочки.

Індичку прибрати в миску і перекласти до неї суміш цибулі. Ретельно перемішати та замаринувати на 30 хвилин, прибравши в холодильник.

Шпажки для шашлику замочити у питній воді на 30 хвилин.

Шматочки індички нанизати на шпажки, залишивши по краях по 4-5 див.

На сухій сковороді обсмажити шашличок з усіх боків.

Шашлички викласти на жароміцну форму, щоб вони були у підвішеному стані. Забрати в розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин до готовності.

Подавати гарячими.