Шашлики З Гусячих Грудок, Бекону, Цибулі Та Зеленого Перцю

Очистіть гусячі грудки від кісток та шкіри. Поріжте на невеликі шматочки і покладіть у миску. Залийте італійською заправкою, добре перемішайте, накрийте плівкою і відправте в холодильник на 48 годин, іноді перемішуючи.

Розігрійте гриль чи мангал.

Тим часом, розріжте цибулини на 4 частини та розділіть на окремі шматки. Перці поріжте невеликими шматками. Бекон також поріжте на шматки.

На шампури надягніть, перемежуючи, бекон, шматки грудок, шматки цибулі та перцю.

Викладіть на гриль і смажте 12-15 хвилин, перевертаючи, до готовності, змащуючи маринадом.