Шарлотка з журавлиною
Шарлотка з журавлиною — це ніжна, повітряна випічка з яблуками, яка поєднує легку кислинку ягід і делікатну солодкість молочного шоколаду. Теплі фруктові аромати огортають затишком, а шоколадна глазур додає витонченості. Десерт ідеально пасує до чаю чи кави, перетворюючи домашній вечір на невеличке свято.
Як приготувати
Порада
Додаючи журавлину, попередньо обсушіть ягоди рушничком — так тісто залишиться легким. Для глазурі обирайте якісний шоколад і не давайте вершкам закипіти: тоді покриття буде гладеньким та ніжним.
-
Крок 1
Змастіть форму для випікання вершковим маслом. Очистіть яблука, наріжте кубиками та викладіть у форму разом із ягодами
-
Крок 2
Приготуйте тісто. Ретельно змішайте борошно, цукор та яйця до однорідної маси. Залийте масу, що вийшла, у форму. Поставте в духовку на при t 180.
-
Крок 3
Розтопіть шоколад, додавши до нього вершкове масло і вершків, помішуйте.
-
Крок 4
Готову шарлотку полийте розтопленим шоколадом та подавайте на стіл. Смачного!
Поживна цінність
- Калорії
- 910 ккал
- Протеїни
- 20 г
- Жири
- 38 г
- Вуглеводи
- 121 г
Схожі рецепти
Що подати до цієї страви
Напій
