Брауні З Молочним Шоколадом, Сирним Сиром Та Вишнею

Шоколад поламати на шматочки. Розтопити разом з олією на водяній бані або в мікрохвильовій печі.

Збити міксером 2 яйця та 50 г цукру, додати щіпку солі.

Для крему: сирний сир змішати з цукром та яйцем міксером до кремоподібного стану.

До збитих з цукром яєць додати остуджений розтоплений шоколад, борошно та розпушувач. Перемішати міксером.

У форму з високими бортиками, змащену вершковим маслом, вилити ⅓ тіста. Розподілити формою.

Викласти половину сирної маси, розрівняти.

За сирною масою розподілити половину вишні. Знову вилити тісто, зверху сирну масу, вишню та знову тісто.

Випікати пиріг 40-45 хвилин|мінути| в розігрітій до 175°C духовці. Готовий брауні остудити у формі.