Перейти до вмісту

Шарлотка на кукурудзяній муці

Шарлотка на кукурудзяній муці
Шарлотка на кукурудзяній муці вражає ніжним золотистим м’якушем із яскравим ароматом яблук та ледь відчутною кислинкою йогурту. Її корочка ласкаво вкриває яблучну начинку, а цукрова пудра створює легкий акцент солодкості. Така випічка дарує відчуття затишку і нагадує про рідний смак у сучасному кулінарному виконанні.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
8
Кроків
17
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Кукурудзяне борошно надає шарлотці особливого шелесту й характерного кольору. Замініть частину цукру медом для глибшого аромату, а яблука обирайте з кислинкою — вони розкриють текстуру і смак пирога.
  1. Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

    Крок 1: Шарлотка на кукурудзяній муці
  2. Крок 2

    Яблука помийте й видаліть насіння.

    Крок 2: Шарлотка на кукурудзяній муці
  3. Крок 3

    Наріжте яблука часточками.

    Крок 3: Шарлотка на кукурудзяній муці
  4. Крок 4

    У миску висипте борошно.

    Крок 4: Шарлотка на кукурудзяній муці
  5. Крок 5

    Додайте цукор,

    Крок 5: Шарлотка на кукурудзяній муці
  6. Крок 6

    а також сіль.

    Крок 6: Шарлотка на кукурудзяній муці
  7. Крок 7

    Потім додайте соду.

    Крок 7: Шарлотка на кукурудзяній муці
  8. Крок 8

    Влийте йогурт.

    Крок 8: Шарлотка на кукурудзяній муці
  9. Крок 9

    Додайте яйця.

    Крок 9: Шарлотка на кукурудзяній муці
  10. Крок 10

    Збийте все вінчиком до однорідної кремоподібної маси.

    Крок 10: Шарлотка на кукурудзяній муці
  11. Крок 11

    У готове тісто всипте нарізані яблука,

    Крок 11: Шарлотка на кукурудзяній муці
  12. Крок 12

    ретельно перемішайте.

    Крок 12: Шарлотка на кукурудзяній муці
  13. Крок 13

    Викладіть усе у форму для запікання.

    Крок 13: Шарлотка на кукурудзяній муці
  14. Крок 14

    Поставте в духовку на 180°C на .

    Крок 14: Шарлотка на кукурудзяній муці
  15. Крок 15

    Готовий пиріг дістаньте й трохи остудіть.

    Крок 15: Шарлотка на кукурудзяній муці
  16. Крок 16

    Потім посипте цукровою пудрою.

    Крок 16: Шарлотка на кукурудзяній муці
  17. Крок 17

    Наріжте та подавайте до столу.

    Крок 17: Шарлотка на кукурудзяній муці

Поживна цінність

Калорії
1883 ккал
Протеїни
44 г
Жири
25 г
Вуглеводи
362 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Шарлотка на кукурудзяній муці

Як вийшло?

Відгуки