Шарлотка На Цільнозерновому Борошні З Прянощами

Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 180 градусів.

Міксером збити яйця з|із| цукром до пишної маси. На це піде 7-10 хвилин.

Яблука помити, позбавити серцевинок і нарізати часточками.

Додати оцет до яєць і перемішати.

Просіяти борошно із содою, додати спеції та перемішати.

Всипати суху суміш у яєчну та замісити однорідне тісто.

Форму для випічки (діаметр 26 см) змастити вершковим маслом та викласти в неї яблука.

На яблука викласти тісто та розподілити його по всій поверхні.

Надіслати шарлотку до духовки на 35–40 хвилин. Готовий пиріг дати охолонути на решітці.

Подавати до улюблених гарячих напоїв, за бажання посипати цукровою пудрою.