Печериці з камутом, помідорами та естрагоном

Як приготувати

1. Крок 1

   Пшеницю відварити у підсоленій воді до готовності. На це потрібно десять хвилин.

2. Крок 2

   Паралельно потрібно зняти шкіру і видалити нутрощі з помідорів. Нарізати тонкі соломкою помідори.

3. Крок 3

   Видалити ніжки і вирізати перетинки з печериць, дрібно нарубати їх і злегка обсмажити з рубаним часником. Після чого нафарширувати капелюшки грибами та часником, посолити-поперчити та поставити на п'ять хвилин у духовку (200 градусів).

4. Крок 4

   Змішати пшеницю з помідорами та листям естрагону, посолити, поперчити та подавати разом із запеченими грибними капелюшками.