Полба з квашеною капустою

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

2. Крок 2

   Полбу замочити у холодній воді на 30 хвилин.

3. Крок 3

   Потім злити воду, перекласти крупу в каструлю, залити водою пропорції 1/2, довести до кипіння і варити 15 хвилин.

4. Крок 4

   Влити до полби капустяний розсіл та залишити під кришкою на повільному вогні ще на 15 хвилин.

5. Крок 5

   Готову полбу спробувати та підсолити, якщо потрібно.

6. Крок 6

   Подавати із квашеною капустою.