Закуски
Севиче З Гребінців З М'яТою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування25 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
головок
г
стебла
штуки
штуки
Харчова цінність
- Калорії83
- Протеїни12
- Жири1
- Вуглеводи7
Інструкція приготування
Соку цитрусових має вистачити, щоб повністю покрити гребінці - це обов'язково, оскільки саме кислота "готовить" цей морепродукт. З урахуванням часом сумнівної свіжості московських морепродуктів - рекомендація супроводжувати страву чаркою міцного алкоголю, найкраще грапи або кальвадосу.
1 Крок
Нарізати гребінці тонкими скибочками, по 3-4 мм., помістити в глибоку страву.
2 Крок
Вичавити сік лаймів та лимонів, нарізати цибулю часточками, відокремити листя м'яти, помістити все поверх гребінців.
3 Крок
Помістити у холодильник на 15-20 хвилин.