Гребінці В Цитрусовому Соусі

Попередньо тонко натріть імбир та наріжте перець чилі.

У великій мисці з'єднайте і ретельно перемішайте апельсиновий, лимонний соки, соєвий соус, імбир, чилі, оцет та олію.

Наріжте гребінки скибочками поперек волокон. Розподіліть на тарілці, чергуючи з очищеними часточками грейпфрута та апельсина.

Зверху посипте дрібно нарізаною м'ятою та зеленою цибулею. Злегка посипте і поперчіть.

Полийте заправкою.