Сьомга Запечена На Кабачках

Філе сьомги - 600 г

Лимон - штук

кріп - пучків

Вода - 500 мл

Цукор - 1 столових ложок

Кабачки - 2 штуки

Сіль - 1 чайних ложок

Інструкція приготування

Для запікання можна використовувати фольгу.

1 Крок

У воду покласти сіль та цукор, перемішати. Шматки риби витримати у воді 30 хвилин, потім промити проточною водою.

2 Крок

Кабачки нарізати кружальцями і укласти внахлест у центрі аркуша паперу для запікання. Посипати кропом.

3 Крок

На кабачки укласти рибу, посипати кропом і укласти скибочку лимона.

4 Крок

Папір для запікання закрити як рукав чи пакет для запікання.

5 Крок

Готувати в попередньо розігрітій до 160 градусів духовці щонайменше 15 хвилин.