Сьомга Запечена На Кабачках
-
Час на підготовку30 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Запечена сьомга на молодих кабачках зачаровує ніжністю та свіжістю кожного інгредієнта. Пелюстки кабачків просочені ароматом кропу, гармонійно поєднуються з пряною рибою, а ніжна нотка лимону підкреслює природний смак сьомги. Неповторна легкість і яскравий колір страви роблять її доречною як для родинної вечері, так і святкового столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії266
-
Протеїни34
-
Жири10
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Щоб сьомга зберегла соковитість, уважно слідкуйте за часом запікання: не пересушіть рибу. Для яскравішого аромату раджу додати дрібку цедри лимона прямо на шматок риби перед запіканням.
У воду покласти сіль та цукор, перемішати. Шматки риби витримати у воді 30 хвилин, потім промити проточною водою.
Кабачки нарізати кружальцями і укласти внахлест у центрі аркуша паперу для запікання. Посипати кропом.
На кабачки укласти рибу, посипати кропом і укласти скибочку лимона.
Папір для запікання закрити як рукав чи пакет для запікання.
Готувати в попередньо розігрітій до 160 градусів духовці щонайменше 15 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ