Сьомга Запечена З Кабачками
-
Час на підготовку30 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Запечена ніжна сьомга у компанії соковитих кружалець кабачків – це витончене поєднання легкості, аромату свіжого кропу та приємної цитрусової нотки лимону. Кожен шматочок зберігає соковитість завдяки запіканню у папері, а легкість овочів гармонійно підкреслює делікатний смак риби. Це страва для особливих обідів та затишних вечорів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії266
-
Протеїни34
-
Жири10
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Витримайте рибу у підсолодженій воді, щоб вона залишилась особливо ніжною та ароматною. Якщо хочете більш яскравого смаку, додайте до кабачків тонко нарізаний часник або цедру лимона.
У воду покласти сіль та цукор, перемішати. Шматки риби витримати у воді 30 хвилин, потім промити проточною водою.
Кабачки нарізати кружальцями і укласти внахлест у центрі аркуша паперу для запікання. Посипати кропом.
На кабачки укласти рибу, посипати кропом і укласти скибочку лимона.
Папір для запікання закрити як рукав чи пакет для запікання.
Готувати в попередньо розігрітій до 160 градусів духовці щонайменше 15 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ