Фольга потрібна виключно для того, щоб не забруднити форму. Замість сьомги підійдуть форель чи лосось. З цією стравою ідеально поєднується салат із руколи, рецепт якого також можна знайти на моїй сторінці. Приємного!
Добре перемішати мед, соєвий соус, теріяки та оливкову олію.
Форму для запікання застелити фольгою, покласти туди рибу і залити сумішшю, що вийшла.
Залишити маринуватися на 15 хвилин.
У цей час розігріти духовку до 180 градусів.
Перед відправкою в духовку рибу посипати зверху насінням кунжуту.
Запікати протягом 10-15 хвилин (не більше, щоб не пересушити), періодично поливаючи соусом.