Сьомга з кунжутом захоплює ніжною текстурою та насиченим смаком завдяки вишуканому поєднанню меду, соусу теріяки та соєвого соусу. Маринад огортає рибу солодко-пряним шаром, а кунжут додає нотку хрумкості і легку вершковість. Свіжість та делікатність кожного шматочка підкреслюють аромат оливкової олії та тонкі відтінки азійських смаків.
Перед запіканням обсушіть сьомгу серветкою — так маринад краще проникне в рибу. Використовуйте білий та чорний кунжут — це додасть страві цікавого вигляду й тоншого смаку.
Добре перемішати мед, соєвий соус, теріяки та оливкову олію.
Форму для запікання застелити фольгою, покласти туди рибу і залити сумішшю, що вийшла.
Залишити маринуватися на 15 хвилин.
У цей час розігріти духовку до 180 градусів.
Перед відправкою в духовку рибу посипати зверху насінням кунжуту.
Запікати протягом 10-15 хвилин (не більше, щоб не пересушити), періодично поливаючи соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ