Сьомга По-Японськи

Тертий корінь імбиру - 1 столових ложок

Саке - 2 столові ложки

Стейк із сьомги - 600 г

Темний соєвий соус - 4 столові ложки

Рослинна олія - 2 столові ложки

Інструкція приготування

Мариновану сьомгу, обсмажену до хрусткої скоринки, можна подати з відвареним рисом.

1 Крок

Соєвий соус, саке та імбир змішати в миску.

2 Крок

Стейки розрізати навпіл, покласти в соус і залишити на 20 хвилин|мінути|.

3 Крок

На розігрітій олії обсмажити рибу до хрусткої скоринки.

4 Крок

Прикрасити смужками тертого імбиру у вигляді ієрогліфів.