Підготувати усі інгредієнти.
Буряк, картоплю та моркву відварити до готовності.
Яйця опустити в киплячу воду і варити 13 хвилин|мінути|.
Оселедець нарізати невеликими кубиками.
Буряк, картопля та морква очистити. Натерти всі овочі на великій тертці. Викласти в окремі миски, підсолити та перемішати.
Яйця натерти на дрібній тертці.
Яблука очистити від шкіри та насіння та натерти на великій тертці.
Викласти половину картоплі на дно тарілки та змастити майонезом. Далі викласти оселедець, яблуко, картопля, морква, яйця і буряк, що залишився, також промазуючи кожен шар майонезом.
Змастити буряк майонезом, що залишився, і відправити в холодильник на 1–2 години.
Подавати салат до святкового столу, посипавши кропом.