Оселедець Під Шубою З Яблуками
-
Час на підготовку180 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Оселедець під шубою з яблуками – це вишукана гармонія ніжності овочів, соковитого яблука та солоного оселедця. Кожен шар плавно розкриває свої смакові грані, а зелена кислинка «грені-сміт» додає освіжаючої легкості. Ідеальна комбінація ситного картопляного шару, делікатної моркви та буряково-яєчного фінішу створює святкову атмосферу й особливий затишок.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1817
-
Протеїни70
-
Жири140
-
Вуглеводи72
Інструкція приготування
Щоб яблука зберегли свіжість і не потемніли в салаті, збризніть натерті шматочки соком лимона. Для більшої ніжності використовуйте домашній майонез або додайте трішки сметани до магазинного.
Картопля, морква, буряк та яйця відварити. Овочі – у мундирі, яйця – круто.
Цибулю нашаткувати дрібним кубиком, викласти тонким шаром на тарілку. Зверху викласти дрібно нарізаний оселедець.
На оселедець рівним шаром викласти яблуко, потерте на дрібній тертці. Все рясно змастити майонезом.
Далі натерти на великій тертці картопля, викласти рівномірним шаром. Зверху – шар майонезу. Далі на шар картоплі під майонезом викласти шар моркви, помазати майонезом. Зверху натерти буряк, а також помазати майонезом. Наприкінці – шар тертих яєць. Залишити на ніч.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ