Перейти до вмісту

Горохова каша без замочування в мультиварці на воді з вершковим маслом

Горохова каша без замочування в мультиварці на воді з вершковим маслом
Ніжна горохова каша, що готується в мультиварці без попереднього замочування, — справжній порятунок для зайнятого ранку. Лущений горох повільно розварюється до оксамитової, насиченої текстури, а шматочок вершкового масла наприкінці додає м'якого, оксамитового смаку. Ситна й щира страва чудово смакує і сама, і як гарнір до смаженої цибулі з беконом.
Підготовка
1 год
Приготування
10 хв
Загалом
1 год 10 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
4
Техніка
Мультиварка

Як приготувати

Порада

Не лякайтеся, що каша після готування здається рідкою: вона загусне, коли вистигне. Для густішої консистенції зменшіть воду до двох склянок, а масло додавайте лише в гарячу кашу.
  1. Крок 1

    Відміряйте всі потрібні інгредієнти. Горох переберіть і промийте в друшляку під проточною водою, доки вона не стане прозорою. Закип'ятіть воду в чайнику й підготуйте мультиварку.

    Крок 1: Горохова каша без замочування в мультиварці на воді з вершковим маслом
  2. Крок 2

    У чашу мультиварки влийте соняшникову олію, висипте промитий горох і додайте сіль. Залийте гарячою водою та перемішайте. Щільно закрийте кришку, оберіть режим «Тушкування» або «Бобові» (залежно від моделі), виставте час — — і запустіть програму.

    Крок 2: Горохова каша без замочування в мультиварці на воді з вершковим маслом
  3. Крок 3

    Коли програма завершиться, відкрийте кришку, покладіть шматочок вершкового масла й перемішайте. Спочатку каша здасться рідкуватою, але коли вистигне, загусне.

    Крок 3: Горохова каша без замочування в мультиварці на воді з вершковим маслом
  4. Крок 4

    Гарячу кашу подавайте як гарнір або окрему страву, додавши смажену цибулю та бекон.

    Крок 4: Горохова каша без замочування в мультиварці на воді з вершковим маслом

Поживна цінність

Калорії
128 ккал
Протеїни
7 г
Жири
4 г
Вуглеводи
17 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Горохова каша без замочування в мультиварці на воді з вершковим маслом

Як вийшло?

Відгуки