Салати

Салат З Оселедця З Буряком

  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    45 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Інгредієнти

штуки
чайних ложок
чайних ложок
головок
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    233
  • Протеїни
    19
  • Жири
    13
  • Вуглеводи
    11

Інструкція приготування

1 Крок

Цибулю очистити і нашаткувати півкільцями. Приготувати маринад із суміші оцту, невеликої кількості води, половини ложки чайної ложки цукру та щіпки солі. Замаринувати в ньому цибулю на 30 хвилин.

2 Крок

Яйця зварити круто, розділити на білки та жовтки. Білки нарізати брусочками, жовтки розтерти.

3 Крок

Буряк очистити та нарізати брусочками. Філе оселедця нарізати невеликими скибочками

4 Крок

Для заправки змішати в мисці розтерті жовтки із половиною чайної ложки цукру. Влити йогурт та перемішати до однорідності.

5 Крок

Викласти в салатницю буряк, білки, оселедець та мариновану цибулю. Заправити заправкою та обережно перемішати. Прикрасити зеленню.

Вам також може сподобатися