Оселедець Під Шубою З Горіхами

Картоплю і буряки відваріть, дайте охолонути і натріть на великій тертці.

Цибулю обдайте окропом і натріть на дрібній тертці.

Викладайте шарами картопля, подрібнений оселедець, цибулю, буряк і натертий на великій тертці білок. Потім трохи змастіть салат майонезом. Викладайте такі шари: подрібнені волоські горіхи, яблуко, жовток, натертий на дрібній тертці і знову буряки. Зверху полийте майонезом і посипте різаною зеленою цибулею.